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武俠,其它,喜劇蘑菇影视剧一个好妈妈是谁演的講述了： 做法：春(chūn )筍切(qiē )成(chéng )片后(hòu )加少許鹽(yán )撈(lāo )出后用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，蔥切(qiē )成(chéng )段。鍋燒熱，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生姜、春筍、牛(niú )肉(ròu )片、蔥段(duàn )翻(fān )炒1分鐘(zhōng )左右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽(chōu )、蠔油翻炒均勻，加(jiā )入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春筍，蓋(gài )上(shàng )鍋蓋大火(huǒ )煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬(áo )干的時(shí)候(hòu )加(jiā )入鹽，翻炒(chǎo )均(jun1 )勻稍(shāo )收汁(zhī )時(shí)(shí )蓋(gài )上鍋蓋(gài )燜(mèn )。
